酒之精，寄生在体内喝酒便不会醉，放入水中便会形成好酒。与酒魔是正好相反的妖怪。

长山刘氏，体肥嗜饮。每次喝酒都能喝下一瓮。他有城郭里三百亩地，有一半种了黍子。但家里富裕，喝酒不会造成负担。一个西域僧人见到，说他身体有怪病。刘回答说：“无。”僧说：“你喝酒不曾醉过吧？”回答：“对。”说：“这是酒虫。”刘很惊讶，便求他治疗。僧说：“简单”，问：“需要用什么药？”僧说都不用，只需要中午俯卧，绑住手，在头半尺左右摆上一壶好酒。过了一会儿，刘感到燥热饥渴，酒香进入鼻子，但却喝不到。忽然喉头暴痒，吐出一东西。看是一块三寸左右的赤肉，像鱼一样蠕动，有口眼。刘用钱答谢他，僧没有收下，但要拿走酒虫。刘问：“将作何用？”说：“这是酒之精，把瓮注满水，把虫放进去搅，就会变成佳酿。”刘让他演示，果然这样。此后刘视酒如仇，渐渐消瘦了，家里也贫苦了。